Raymond Blanc urodziny : 1949-11-19
Wybitny francuski szef kuchni oraz właściciel sieci restauracji na terenie Wielkiej Brytanii. Prowadzi sieć cukierni i piekarni Maison Blanc. Autor wielu książek kulinarnych. Najbardziej znana to „Cooking for Friends”.
Raymond Blanc – przeszłość
Gotowania nauczyła go matka oraz dwie siostry. Pracował w restauracji Le Palais de la Bière w Besançon z której został wyrzucony. Wyjechał do Wielkiej Brytanii, gdzie rozwijał swoje umiejętności. Prowadzony przez niego lokal (Les Quat’Saisons w Summertown) trafił do prestiżowego przewodnika po restauracjach.
Raymond Blanc – ciekawostki
Raymond Blanc – rodzina
Raymond Blanc był dwukrotnie żonaty. Po ostatnim rozwodzie związał się z Rosjanką – Natalią Traxel.